El pasado martes 21 de diciembre tuvo lugar la presentación del proyecto RODAPORK a los socios de INNOVACC.
Desde el Departamento de I+D+I desarrollaron la presentación Selección de Duroc para un modelo productivo de carne de cerdo tradicional y diferenciada.
El objetivo técnico especifico del proyecto es obtener un cerdo de máxima calidad homogéneo y con óptimos parámetros zootécnicos, a nivel genético, nutricional, zootécnico/productivo, y de la calidad de la canal y de la carne.
A continuación podéis consultar la presentación del proyecto:
